ప్రతిరోజూ మనం తీసుకునే ఆహారంలో కీరదోసను చేర్చడం అనేది మన ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తుంది. ఎందుకంటే కీరదోస పిండివంటకాలతో పాటు, సలాడ్‌లో, పచ్చడి రూపంలో మనకు అందుబాటులో ఉంటుంది. కానీ దీని యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు గురించి ఇంకా చాలా మందికి తెలియదు. కీరదోసను ప్రతిరోజూ ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో తెలుసుకోవాలంటే, ఈ వ్యాసాన్ని పూర్తిగా చదవండి.
కీరదోస అనేది ఓ ప్రత్యేకమైన పండుల కుటుంబానికి చెందిన పచ్చని కూరగాయ. దీని శాస్త్రీయ నామం Cucumis sativus. దీని స్వరూపం సిలిండర్ మాదిరిగా ఉంటుంది. ఇది ఆహారంలో విస్తృతంగా వాడబడే కూరగాయ. కీరదోసలో అధికంగా నీటిశాతం (95%) ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది తక్కువ కాలరీలతో, ఎక్కువ పోషకాలు కలిగిన ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది.
కీరదోసలోని పలు పోషకాలు మన శరీరానికి అవసరమైనవే. వాటిలో కొన్ని ముఖ్యమైనవి:
ప్రతిరోజూ కీరదోస తీసుకోవడం వల్ల మీ బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే ఇందులో తక్కువ కాలరీలు ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, ఒక కప్పు కీరదోస కేవలం 16 కాలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. పైగా, అధిక నీటిశాతం కారణంగా కడుపునిండిన భావన కలిగిస్తుంది.
వేసవి కాలంలో, ఎక్కువగా దాహం అనిపించడాన్ని తగ్గించడంలో కీరదోస ఎంతో ఉపయోగపడుతుంది. ఇది శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచి, జలదాహం నుంచి ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది.
కీరదోసలోని విటమిన్ C మరియు సిలికాన్ చర్మాన్ని సుదృఢంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. దీనిని తీసుకోవడం ద్వారా చర్మం కాంతివంతంగా మారుతుంది. అలాగే, మొటిమలు తగ్గుతాయి, ముడతలు రాకుండా కాపాడుతుంది.
కీరదోసలో ఉండే యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు వృద్ధాప్య లక్షణాలను తగ్గించడంలో ప్రభావం చూపిస్తాయి. అవి శరీరంలో ఉన్న PreRadicals తొలగించి, కణజాలాల పునరుద్ధరణకు సహాయపడతాయి.
కీరదోసలో ఉండే ఫైబర్, నీటిశాతం మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గించడంలో అత్యంత ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తాయి. ఇది మీ జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది.
తరిగిన కీరదోస ముక్కలు తినడం ద్వారా శరీరంలో ఉన్న నీటి కొరతను తగ్గించవచ్చు. కీరదోసలో ఉన్న ఎలక్ట్రోలైట్లు శరీరానికి చల్లదనం ఇచ్చి, నిర్జలీకరణం (Dehydration) నుండి కాపాడుతాయి. ఇది కడుపునిండిన భావనను కలిగించడం వల్ల ఆకలి తగ్గుతుంది.
కీరదోసలో అధికంగా పొటాషియం ఉండటం వల్ల, ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా, హైపర్‌టెన్షన్ ఉన్నవారు కీరదోసను తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల సిస్టోలిక్ మరియు డయాస్టోలిక్ రక్తపోటు స్థాయిలు తగ్గుతాయి.
కీరదోసలో ఉండే యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ల లక్షణాలు గుండెను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి రక్తనాళాల కదలికను సులభతరం చేస్తాయి. ఫలితంగా, గుండెపోటు, రక్తం గడ్డకట్టడం వంటి సమస్యలు తగ్గిపోతాయి.
మీ ఆహారంలో కీరదోసను చేర్చడానికి పలు విధాలున్నాయి:
కీరదోసను వాడి మీరు ఎన్నో ఆరోగ్య చిట్కాలను పొందవచ్చు:
ఏదైనా ఆహారం మితిమీరినప్పుడు అది సమస్యలు కలిగించవచ్చు. కీరదోస ఎక్కువగా తీసుకుంటే కొన్ని సమస్యలు ఎదురవవచ్చు:
అంతకన్నా ముఖ్యంగా, కీరదోసను ప్రతిరోజూ తినడం ద్వారా మీ జీవనశైలిని మెరుగుపరచుకోవచ్చు. దీనితో పాటు, క్రమంగా కదలికలు, వ్యాయామం చేయడం అనేవి మీ ఆరోగ్యాన్ని సంపూర్ణంగా ఉంచుతాయి. కీరదోసలోని పోషకాలు, విటమిన్లు, మరియు యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు మీ ఆయుష్షును పెంచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. కాబట్టి, ఇక నుండి మీ భోజనంలో కీరదోసను తప్పకుండా చేర్చండి.
ఈ లాభాల కోసమైనా కచ్చితంగా దోసకాయ తినాల్సిందే..
Weight Loss: దోసకాయను ఇలా తీసుకుంటే.. ఇట్టే బరువు తగ్గొచ్చు..
Cucumber Benefits : షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవారు దోసకాయలు తింటే మంచిదా..
